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《天天饮食》分集剧情介绍 第246集

  天天饮食:2006-41

《天天饮食》分集剧情介绍 第247集

  天天饮食:2006-42

《天天饮食》分集剧情介绍 第248集

  天天饮食:2006-43

《天天饮食》分集剧情介绍 第249集

  主料:里脊
  
  辅料:豆皮、葱、姜、鸡蛋
  
  调料;盐、甜面酱、啤酒、淀粉
  
  烹制方法:
  
  1、将里脊切成丝,加啤酒、淀粉、蛋清拌匀腌制5分钟备用,泡少许葱姜水,甜面酱用啤酒调开;
  
  2、坐锅点火倒油,下肉丝煸炒至变色取出,留少许油,倒入甜面酱加葱姜水炒熟,将肉丝放入快速翻炒出锅装盘即可,盘中铺一层葱丝,豆皮切好围边。
  
  特点:酱香浓郁,咸嫩适口。

《天天饮食》分集剧情介绍 第250集

  主料:鳝鱼
  
  辅料:香菇丝、胡萝卜丝、西瓜皮丝、蒜
  
  调料:盐、白糖、料酒、胡椒粉、香油、水淀粉
  
  烹制方法:
  
  1、将鳝鱼切丝,用开水焯一下取出备用,坐锅点火倒油,油热后下蒜片炸香,放入胡萝卜丝、香菇丝、鳝鱼丝翻炒,加盐、料酒、胡椒粉、白糖调味,加西瓜皮丝大火翻炒,水淀粉勾芡,淋香油出锅即可。
  
  特点:爽口滑嫩,清新香醇。